2019 m. vasario 27 d., trečiadienis


Mityba sveikatai

Maitintis sveikai galima pasmokyti iš vaikų. Vaikai valgo kada nori, nori, kiek nori ir po vieną produktą.

Ø       Ryte, prasivalius burną, liežuvį, pirmiausiai atsigerti vandens.  Kad prasivalyti ir pasišarminti galima po kelių minučių dar stikline vandens nugerti vieną arbatinį šaukštelį kavamale sumalto pelyno miltelių. Pelyną vartoti dvi savaites, pertrauka ne trumpiau vienas mėn.
Ø       Po dešimties minučių – arbatos. Arbatą pasirinkti pagal savo poreikius. Tik NEVIRINKITE VANDENS, viręs vanduo – miręs. Vandenį arbatai pakanka įkaitinti iki 82 laipsnių, kai susidaro mažyčių burbuliukų balti debesėliai. Kavos anksti ryte geriau negerti.
Ø       Iškart po arbatos pusvalandį galima vartoti juodgrūdę, kuri ypatingai stiprina imuninę sistemą (variantai):
-          vieną arbatinį šaukštelį sėklų imti dalimis, kad būtų patogu kramsnoti.
-          Juodgrūdę galima sumalti kavamale, imti vieną arbatinį šaukštelį dalimis, ilgai kramtyti.
-          Maltą juodgrūdę galima:
-          - užpilti stiklinėje iki 82 laipsnių įkaitintu vandeniu, palikti šiltai, kai atvės galima pasaldinti medum, gerti mažais gurkšneliais, palaikant burnoje;
-          - sumaišyti su medum, imti  vieną arbatinį šaukštelį ir po truputį čiulpti.
-          1 arbatinį šaukštelį juodgrūdės aliejaus palaikyti burnoje, po truputį nuryti.
Juodgrūdės veikliosios medžiagos gerai ir naudingai įsisavinamos per burnos gleivinę, seilių liaukų kanalus, tam toks lėtas vartojimas. (Kas nenori, šį punktą praleidžia)
Ø       Po juodgrūdės tekančiu šaltu vandeniu nuplauti tris-penkis šaukštus (iki 100 g) linų sėmenų ir nekramtant suvalgyti, gausiai nugeriant nevirintu, drungnu (iki 40  laipsnių) vandeniu. Sėmenys turi būti švarios, šviežios, nedžiovintos, daigios.
Ø       Toliau apie tris valandas kas pusvalandį išgerti pusę stiklinės vandens. Galima ir arbatos. Jei kyla noras valgyti, lėtai kramtyti džiovintų: obuoliukų, slyvų, dygliuotojo ožekšnio ar kitų uogų, tas noras praeis. Kas negali be kavos, po jos būtinai išgerti vandens.
Ø       Po tų trijų valandų valgyti šviežius vaisius.
Ø       Po pusvalandžio valgyti žalumynų: kopūstai, kalafiorai, morkos, topinambai, brokoliai ir kiti. Gerai su šalto spaudimo linų sėmenų aliejum. Į tokią mišrainę galima įberti iki dviejų šaukštų judros ar čija sėklų, prieskonių. Žalumynų įsisavinimas po linų sėmenų pusryčių labai efektyvus. Iš linų sėmenų išsiskyrę lignanai skatina iš augalų gaunamų flavonidų sintezę. Jei pasirinkta valgyti pomidorus, tai tą dieną kitų žalumynų nevalgyti, su pomidorais galima truputį krapų, petražolių, svogūno, česnako, pipirų. Jei pieno produktų diena, žalumynus galima maišyti su grietine, galima valgyti žalibarščius su rūgpieniu, kur jokie žalumynai nekaitinti, net burokėliai nevirti, tik labai susmulkinti, lapai pertrinti. Mėsos dieną galima iš kaulų, galvų, kojų, visokių galų, kur nėra raumens virti sultinį, baigus virti išimti tuos mėsgalius, į sultinį sumesti smulkintus  žalumynus ir išjungti kaitinimą. Išimtus mėsgalius galima atskirti nuo kaulų, susmulkinti ir sudėti į tą sriubą.
Ø       Po 1 - 2 val. pagerti vandens, arbatos, po pusvalandžio valgyti tai dienai pasirinktą maistą: vien mėsą (be košių, be duonos, netgi be žalumynų), vien žuvį, vien pieno produktus, vien bulves, arba vien sėklas, grūdus (geriausia padaigintus). Jokių kruopų, grūdų, sėklų nevirti, tik išmirkyti ir pašildyti. Mėsą ir žuvį ruošiant neperkaitinti(!), kepti virti ar troškinti tik kol dings raudonas („žalias“) sluoksnis. Niekaip nekaitinti varškės, jokių varškėtukų, pyragėlių su varške. Svarbu žinoti: perkaitintų baltymų nebeskaido gerosios bakterijos, jie tik pūva ir pelija mūsų žarnyne, sukeldami įvairius negalavimus.
Ø       Jei vėliau norisi valgyti – vėl tas pats su pertraukomis: vanduo - vaisiai - žalumynai - prieš tai pasirinktas maistas: mėsos dieną – mėsa, žuvies dieną – žuvis, pieno produktų dieną – jogurtai, rūgpienis, sūris ir atitinkamai kitomis dienomis  tik tos dienos pasirinktas maistas.
Ø       Vakare – vėl juodgrūdės šaukštelį suvartoti.
Ø        Valanda prieš miegą: vandens ir po pusvalandžio sūdytų lašinių bryzelis su trupučiu juodos duonos.



Visas arbatas saldinti stevijos žole. Stevija skatina kasos veiklą. Šias arbatas galima vartoti atskirai kiekvieną tris savaites, arba galima pakaitomis dvi ar kelias tą pačią dieną.